Mocktails

DZJiNG Sour

Un mocktail d’une belle complexité qui impressionne. DZJiNG Bergamo, pomme, citron vert, thé vert avec une couche veloutée de mousse de blanc d’œuf.
Suggestion de DZJiNG :

Bergamote

Informations nutritionnelles
0% alc.biodoucement épicésans glutensans produits laitiers
4
Minutes
1
Portion(s)
4
ingrédients

Alcool

Des recettes sur mesure pour votre restaurant, votre bar ou vos clients ?

Ingrédients

3 cl de DZJiNG.Bergamot
1 cl de sirop de sucre
2 cl de jus de citron vert
6 cl de thé vert (earl grey)
3 cl de blanc d’œuf
Glaçons
EXTRA : décorez avec une feuille de basilic ou de sauge.

Préparation

  • Versez tous les ingrédients, à l’exception de la glace, dans un shaker.
  • Agitez pendant environ 15 secondes pour que le mélange devienne mousseux.
  • Ajoutez les glaçons et secouez à nouveau pendant 10 secondes pour refroidir le mocktail.
  • Versez dans une coupe, décorez et servez

TIP

Les protéines liquides peuvent être achetées dans les supermarchés. Recherchez la marque Two Chicks. Il est également possible d'acheter des protéines fraîches crues.