Ingrédients
- 10 cl de jus de daikon
- 5 cl DZJiNG Pastiche
- 1 blanc d’œuf
Préparation
Secouez vigoureusement tous les ingrédients sans glace (dry shake) afin que les blancs d’œufs deviennent bien mousseux.
Puis ajoutez de la glace et secouez à nouveau jusqu’à ce que ce soit bien frais.
Au lieu d’un blanc d’œuf, vous pouvez utiliser des blancs pasteurisés. Disponible au supermarché.
Secouez vigoureusement tous les ingrédients sans glace (dry shake) afin que les blancs d’œufs deviennent bien mousseux.
Puis ajoutez de la glace et secouez à nouveau jusqu’à ce que ce soit bien frais.
Au lieu d’un blanc d’œuf, vous pouvez utiliser des blancs pasteurisés. Disponible au supermarché.
ASTUCE
Utilisez un extracteur de jus pour le jus de Daikon (radis blanc)
